Oslagbart kombo !!
Försökte besvara era frågor igår... men Blogg.se var inte på humör och mina svar till er snurrade i all oändlighet och "fastnade" inte !!
Bara så ni vet... felet är inte mitt !😉
Jaha, så var de saken utredd !
Sambon hälsar och tackar så hjärtans mycket för alla gratulationshälsningar !!
I går.. mitt under kalaset knackade det på dörren och helt oväntade gäster från Norge dök upp.
De hade ju ingen aning om att vi firade födelsedag... men firandet var ju tur för dem för nu kunde de få både chili con carne och tårta !!
Desserten som jag bjöd på... blev jag bjuden på nyss hos vännerna i Göteborg .
Och det receptet måste jag dela med mig av... eftersom det är både enkelt och gott... alltså ett oslagbart kombo.
6–8 personer
Du behöver:
250 g mascarpone
2 dl crème fraiche
1 dl lemon curd
skal och saft av 1 citron
Lakritsflarn:
2 Kick lakritsgodis
Dekoration:
citronzest
Så gör du citronmoussen:
Vispa ihop mascarpone, crème fraiche och lemon curd. Smaka av med citronsaft och rivet skal och fördela sedan moussen i portionsglas. Ställ kallt.
Så gör du lakritsflarnen:
Sätt ugnen på 250°. Dela Kickbitarna i fyra delar vardera och lägg dem mycket glest på en eller två plåtar med bakplåtspapper. Smält i ugnen tills de flutit ut till tunna flarn, ca 5 minuter, vakta noga så att de inte bränns vid. Låt stelna. Toppa moussen med lakritsflarn och rivet citronskal.
Kram & kärlek
OBS... det är fortfarande klabb med Blogg.se
Frågor försvinner när jag ska svara... eländes elände... en och annan
fråga/svar går igenom men kommer inte din fråga med så vet du vad det beror på
Har meddelat dem och hoppas att felet snart blir åtgärdat