Receptet....
I fredags skulle vi äta lite gott… Lundadottern och barnbarnet Ellis var ju här... och sonen skulle också titta in efter en fotbollsmatch och det gjorde han… med en lindad fot och linkade nåt hemskt. Fotboll kan ställa till det minsann !
Vet inte riktigt hur det ska gå att släcka bränder nu !😱
Efter några mysiga dagar har barn och barnbarn åkt hem till sitt.. och idag kommer mamma som ska vara Mannabonne- Glenn -vakt när vi åker till Tyskland
Tänker göra min godaste gulaschgryta idag…. Så enkelt & så gott.
Recept:
3 morötter som du delar i bitar
4 röda paprikor som du delar
4 rejäla charlottenlökar som du skalar men inte delar
1 ½ kg högrev eller annat oxkött
10- 12 potatisar som du grovdelar
1 tub tomatpuré
5-6 klyftor vitlök
1-2 msk kummin
1-2 msk mejram
2 msk paprikapulver
4-5 lagerblad
2-3 köttbuljontärningar
Salt o peppar efter smak
Ena joxet är att handla hem det som behövs och har man bara ingredienserna går det som tåget !
Bryn köttbitarna i olja ordentligt så de får färg
Ca en liter vatten och sedan i med allt utom potatis och kummin.
Låt puttra ca 2 timmar under lock på svag värme. Rör om lite då och då. Blanda i potatisen när köttet är mört och puttra tills det är mjukt. Tillsätt kummin
En klick smetana och ett gott bröd till… så är man i hamn !!
I morgon bitti tidigt bär det iväg…. och jag kan knappt hia mej !! Om så Wolfbutteln är den tradigaste platsen i världen.. så spelar det ingen roll alls !
Flanera, dricka öl, shoppa, äta gott… det räcker fullt ut !!
Någon annan som åker på minisemester kanske ?
Kram & kärlek 💖
skriven
Hej
Härligt….
Kul med lite äventyr….
Ska koka lite gryta….
Love sus