Man kan äta det mesta....
Det finns alltid de som gillar sånt som ingen annan tycks gilla, i matväg.
Jag kan äta allt tror jag men med mer eller mindre glädje.
Jag äter till exempel blodkorv med lingon och det är jag helt ensam i familjen, förutom mamma då !
En av svärsönerna äter inte potatis… alltså hallå… potatis !!😲
Det som är så gott och mångsidigt.
Jag äter gärna lever och med hackad rå vitkål blandat med lingon som tillbehör. Jajamän !
Med tillräckligt många snapsar kan jag få ner surströmming också.
Lutfisken är en favorit på julbordet !
Typ allt från havet är gott.
Ibland kan jag ha svårt med för stora köttbitar och filéer.. som tex lammfilé.. då ser jag det lilla lammet i andan om och tuggan växer i munnen.
Men blir jag bjuden så äter jag det, såklart
Jag har ätit krokodil, kamel, get och orm. Och det slank ner.
Och på det lilla hotellet, på ön utanför Vietnam blev jag serverat kött... men vilket kött, det har jag ingen aning om !
Syltor och aladåber… inga problem.
Hákarl åt jag på Island.. typ ruttet hajkött… gott ? Nä absolut inte men man måste ju smaka det man blir bjuden på !
Haggis åt jag i Skottland.. och det består av alla sådana inälvor som man normalt kastar och det tillagas inuti fårets magsäck
Rocky Mountin Oysters är inte ostron utan tjurtestiklar.. och även fårtestilar ha slunkit ner vid tillfälle.
Jag har dock problem med lakrits !!
Det är alldeles för färskt.
Alla som har gammal lakrits.. skicka det till mig - pronto - något bättre finns inte 😂
Jag brukar fråga i butiken om de månne har nåt urgammalt lakrits liggande i nåt hörn på lagret och då tror de genast att jag försöker tigga mig till gammalt utgånget godis av snålhet.. men så är det ju inte... !!
Kan jag lägga labbarna på riktigt gammal hård lakrits - då är lyckan gjord !
Till vardags blir det rätt trist mat.. och särskilt nu under pandemin när man måste göra matlistor en vecka i förväg.. eftersom det ska beställas från Willys och hämtas i box !
Man kan planera att tex på tisdag ska det bli korv stroganoff och när tisdagen kommer är man d inte det minsta sugen på stroganoff !
I dag blir det i alla fall thaimat…. Fusksnabblagat !
En stor stekgryta och du bryner tunna skivor av kycklingfile´
Håll över en påse thai wokgrönsaker
Sen en eller två burkar cocosmjölk
Och en hel påse röd eller grön thailändsk curry
Rör om och låt puttra en liten stund.
Lite salt – och så är det klart !!
Nu har jag vinkat av Zanmi talismanerna och de har börjat sin resa till Paris i ett rött expresskuvert !
Lite resfeber hade de och vimsade omkring något alldeles hemskt men så gjorde vi en meditation tillsammans och lugnet lägrade sig.
Madame är redo att ta emot dem och att ge dem en skjuts framåt och i detta använder hon egna talismaner också som blir lite guidande och vägledande för Zanmisarna.
Två dagar i Paris och sedan reser de hem igen.
Och då är det enbart individuell prägling som gäller.
Tycker redan de är tomt efter dem !
Kram & kärlek
PS FORTFARANDE SAMMA FEL PÅ BLOGGEN... har kontaktat dem igen för tredje gången... suck...
skriven
Godmorgon
Å ser fram emot talismanerna 🙏
Es: känner oro för vad han går igenom nu, han får inte vidare gehör fr sjukvården. Kommer han få hjälp snarast?
Kram