En fisk......
I går hade jag en speciell mission.. nämligen att lära ryska syster hur man gravar lax !
Efter en låååång frukost begav vi oss till Ica Maxi i Ängelholm
När tillbehören var inhandlade slog vi oss ner i butikens café och det blev en sillamacka.
Hem och dra igång med gravandet !
Vi mjukstartade med varsin Treo... blev en sen kväll i växthuset kvällen innan och så mysigt det var när det regnade och åskade. Aningen dagen efter... men inte värre än att det snabbt blir avhjälpt med räddaren i nöden.. Treo 😜
En hel laxsida fick det bli... annars är det ju knappt lönt !
Ryska syster öser på rejält med salt o socker.....
Vitpeppar och sjukt mycket dill...
In i plastpåse och sen en redig sten på hela klabbet och nu ska det vändas då och då och det blir vår middag på tisdag kväll !
Kvällen avslutades med att vi tittade på: " A fish called Wanda" som vi såg tillsammans för 35 år sedan.. när syster besökte mig allra första gången. Nu var det dags med en upprepning och vi garvade lika mycket nu som då !
I dag far vi till en älgpark i Småland och det blir lunch "ute" .. så idag kan jag inte besvara några frågor.
Kram & kärlek 💖
skriven
Åh, jag älskar gravad lax! :)
Tack för ditt svar igår, roligt att höra att det är ömsesidigt :)
Önskar er en trevlig dag i Älgparken, Älg är landskapsdjur för det landskap
som jag bor i :)
Kram 🫎